MELANGE DE LEGUMES A LA TOSCANE PLAT LYOPHILISE
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Description
Ce ragoût moelleux et réconfortant a le goût de sortir tout droit de la cuisine d’une grand-mère italienne. Il est basé sur la Ribollita, un plat copieux populaire parmi les communautés agricoles traditionnelles de Toscane. Des saveurs chaleureuses se combinent dans une sauce mijotée avec des haricots cannellini, beaucoup de cavolo nero et du pain au levain Dorset pour s’imprégner du jus. Il est riche en protéines, riche en fibres et agréable en bouche après une longue journée. L’un de nos favoris de la cuisine Firepot, ce ragoût végétalien fera comprendre aux mangeurs de viande ce qu’ils manquent.
Caractéristiques Techniques
- Composition : Haricots Cannellini (21%), Cavolo Nero (21%), Tomates, Pain au levain (13%), Pommes de terre, Céleri, Poireaux, Carottes, Huile d’olive, Persil, Sel, Ail.
- Allergènes : Blé, Céleri.
- Poids : 120 g
- Calories : 465 kcal
- Consommation d’eau : 400 ml
| Pour 120 g | |
| Énergie (kcal) | 465 g |
| Lipides | 14 g |
| dont saturés | 2 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 9,2 g |
| Fibres | 14 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 3 g |
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