PORC EFFILOCHE SAUCE BARBECUE PLAT LYOPHILISE
Chaque épaule de porc est généreusement enrobée d’un mélange d’épices maison, fumée puis cuite lentement pendant 15 heures. Pendant la cuisson, les saveurs des épices fumées et douces, du chêne et de la viande se mélangent jusqu’à ce que le porc se détache des os. Avec une bonne portion d’oignons rouges marinés pour plus de piquant, c’est un plat sucré, piquant et savoureux, idéal pour une soirée passée autour du feu de camp.
Régulier (125 g) | |
Énergie (kcal) | 610 g |
Lipides | 16 g |
dont saturés | 5,4 g |
Glucides | 83 g |
dont sucres | 11 g |
Fibres | 2,7 g |
Protéines | 33 g |
Sel | 1,3 g |
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